Tag Archives for " Rezept "

Jul 15

Süßkartoffelchips – gesund und lecker!

By Nicole | Rezepte

Heute möchte ich mit dir ein tolles Rezept für Süßkartoffelchips teilen. Die Gemüsechips aus der Drogerie sind zwar sehr lecker, aber leider immer noch sehr fettreich. Meine Variante ist fettarm und sehr leicht zuzubereiten. Außerdem kannst du sie durch verschiedene Gewürze wunderbar aufpeppen und die Chips sind absolut crunchy.

Sep 05

Gesunder Apfelkuchen laktosefrei

By Nicole | Rezepte

Jetzt wo wir uns mit großen Schritten auf den Herbst zubewegen, liebe ich es Apfelkuchen zu backen. Damit dieser aber nicht nur lecker, sondern auch gesund ist, habe ich folgendes Rezept ausprobiert. Mein gesunder Apfelkuchen laktosefrei ist wirklich super lecker. Du musst das Rezept unbedingt mal ausprobieren.

Aug 01

Superfood Maca + Rezept: Maca-Smoothiebowl

By Nicole | Gesundheit

Maca ist seit einiger Zeit aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Ich selbst finde es geschmacklich sehr angenehm und mein Mann trinkt es aufgrund seines Krafttrainings regelmäßig. Heute möchte ich dir diese tolle Wurzel gerne etwas näher bringen und schmackhaft machen.

Jun 13

Superfood Kurkuma + goldene Milch-Rezept

By Nicole | Rezepte

Kurkuma zählt seit tausenden von Jahren zu den Heilpflanzen. Ähnlich wie Ingwer handelt es sich dabei um eine Wurzel und jeder von uns kennt sie eigentlich. Bestimmt hast du schon einmal ein Gericht mit Curry gewesen. Oder? Curry ist jedoch kein Gewürz, sondern eine Gewürzmischung, die durch Kurkuma ihre schöne Farbe bekommt. Kurkuma findet besonders […]

Apr 15

Rezept: Basische Kokos-Kürbissuppe

By Nicole | Rezepte

Basische Ernährung ist gesund, doch fällt vielen Menschen der Umstieg schwer. Warum eigentlich? Ein Grund ist der Mangel an neuen und leckeren Rezepten. Wer gute Rezepte auf Lager hat, gewöhnt sich schnell an die neue schmackhafte Küche. Aus diesem Grund gibt es heute ein tolles Rezept für eine basische Kokos-Kürbissuppe. Du benötigst: 1 El Kokosöl […]

Dez 30

Ghee selbst herstellen – gesund & lecker

By Nicole | Rezepte

Heute möchte ich mit euch ein kleines Rezept für Ghee (geklärte Butter/ Butterschmalz) teilen. Du fragst dich jetzt sicher, wie Butter denn gesund sein kann und sollte man nicht lieber eine pflanzliche Alternative zum Kochen nutzen? Aus diesem Grund hier ein paar Vorteile, die Ghee beim Kochen zu bieten hat:

Dez 05

Rezept: Zucchininudeln mit Avocadopesto

By Nicole | Rezepte

Du benötigst: 2 kleine oder eine große Biozucchini 1 Avocado 1 Knoblauchzehe 1 EL Basilikum 1 EL Petersilie (am besten frisch und Bio) 1-2 EL Olivenöl Etwas Himalajasalz (oder ein anderes Steinsalz) bei Bedarf Pinienkerne oder zusätzliche Kräuter für das Topping