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Category Archives for "Rezepte"

Aug 12

Tropischer Mango-Kokos-Smoothie

By Nicole | Rezepte

Magst du cremige Smoothies? Dann wirst du dieses Rezept lieben! Der tropische Mango-Kokos-Smoothie ist vegan, fruchtig und unwiderstehlich lecker. Genau das Richtige also, um den Sommer noch etwas zu genießen oder um dich noch einmal in richtiges Urlaubsfeeling zu versetzen;)

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Aug 05

Mousse au Chocolat – cremig & vegan

By Nicole | Rezepte

Da meine Schwäche für Süßes gerade in der Stillzeit wieder aufflammt, dachte ich mir, dass es Zeit für ein schokoladiges Rezept auf dem Blog wird. Heute möchte ich das Rezept für eine wirklich absolut leckere Mousse au Chocolat mit dir teilen. Die Mousse ist vegan und zuckerfrei. Wenn du Schokolade magst, wirst du dieses Rezept lieben.

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Jul 22

Glutenfreie Crêpes zum Verlieben

By Nicole | Rezepte

Nachdem es letzte Woche das leckere Süßkartoffelchips-Rezept auf meinem Blog gab, möchte ich heute eine tolle Frühstücksidee verbloggen. Heute gibt es das Rezept für wahnsinnig leckere und glutenfreie Crêpes. Kinder lieben sie und sie sind schnell und einfach zubereitet.

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Jul 15

Süßkartoffelchips – gesund und lecker!

By Nicole | Rezepte

Heute möchte ich mit dir ein tolles Rezept für Süßkartoffelchips teilen. Die Gemüsechips aus der Drogerie sind zwar sehr lecker, aber leider immer noch sehr fettreich. Meine Variante ist fettarm und sehr leicht zuzubereiten. Außerdem kannst du sie durch verschiedene Gewürze wunderbar aufpeppen und die Chips sind absolut crunchy.

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Mrz 05

Rote Linsen Penne-Rucolasalat (vegan)

By Nicole | Rezepte

Ich finde Weizennudelalternativen immer super spannend und teste mich im Moment durch die vielen Varianten. Davon schmecken einige super und andere wiederum finde ich so gar nicht lecker. Heute möchte ich euch einen Rote Linsen Penne-Rucolasalat vorstellen, der mich absolut überzeugt hat und der ab jetzt öfter bei uns auf den Tisch kommt.

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Sep 05

Gesunder Apfelkuchen laktosefrei

By Nicole | Rezepte

Jetzt wo wir uns mit großen Schritten auf den Herbst zubewegen, liebe ich es Apfelkuchen zu backen. Damit dieser aber nicht nur lecker, sondern auch gesund ist, habe ich folgendes Rezept ausprobiert. Mein gesunder Apfelkuchen laktosefrei ist wirklich super lecker. Du musst das Rezept unbedingt mal ausprobieren.

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Jun 13

Superfood Kurkuma + Goldene Milch-Rezept

By Nicole | Rezepte

Kurkuma zählt seit tausenden von Jahren zu den Heilpflanzen. Ähnlich wie Ingwer handelt es sich dabei um eine Wurzel und jeder von uns kennt sie eigentlich. Bestimmt hast du schon einmal ein Gericht mit Curry gewesen. Oder? Curry ist jedoch kein Gewürz, sondern eine Gewürzmischung, die durch Kurkuma ihre schöne Farbe bekommt. Kurkuma findet besonders in der indischen Küche Verwendung. Sehr lecker schmeckt es mit Spinat oder Linsen. Es soll heute aber nicht nur um die kulinarischen Eigenschaften von Kurkuma gehen, sondern primär um die Heilwirkung und die positiven Eigenschaften der Wurzel.

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