Liebe Svetti, vielen Dank, dass du dir die Zeit für ein Interview nimmst, um deinen wunderbaren Heilungsweg mit anderen Menschen zu teilen.

1. Seit einigen Monaten darf ich dich nun auf deinem Weg begleiten. Wie bist du auf Vital-Genial gestoßen und warum hast du gerade diese Ernährungs- und Gesundheitsberatung ausgewählt? Welches Coaching hast du gebucht?

Letztes Jahr (2017) hat mir mein Körper deutliche Signale gesendet, dass ich mich endlich mit meinem Magen-Problem (Gastritis) auseinandersetzen sollte, das mich schon seit vielen Jahren in Griff hat. Vor allem, weil mein Job-Alltag viel Energie benötigt und sehr straff geplant ist, war es mir wichtig, dass ich jemanden habe, der mich bei diesem Thema professionell begleitet. Alle Informationen, die ich mir so zusammengegooglt oder über Freunde gehört habe, waren diffus. Ich wusste nicht, was davon auf mich zutrifft. Alice Weißbach, meine Kosmetikerin (www.cocoon-kosmetik.de) hatte mir früher schon von dir erzählt. V.a. dein holistischer Ansatz hat mich interessiert. Ich wollte nicht einfach Medizin schlucken, sondern Ursachen und Folgen verstehen und mentalen Support haben. Deswegen habe ich erst eine „Schnupperstunde“ gebucht, um dich kennenzulernen. Schon nach wenigen Minuten war mir klar, dass ich du die gesuchte Person bist. 😊 Deswegen dann auch das volle Programm mit 5 weiteren Terminen.

2. Was war dein genaues Anliegen und wie bist du mit dem erstellten Ernährungsplan zurechtgekommen? War er leicht umzusetzen und konntest du ihn gut in deinen Alltag integrieren?

Ich habe v.a. jemanden gebraucht, der mit mir das Problem analysiert, benennt und in meinem Tempo angeht. Ich wollte nicht einfach gute Ratschläge haben, sondern meine Ernährung in mein aktuelles Leben integrieren. Ich bin viel mobil unterwegs. Das bedeutet u.a. dass ich mein „neues“ Essen nicht ständig selbst kochen und mit mir herumschleppen kann, sondern Grundsätze verstehe, die ich auch in Restaurants und bei externen Einladungen anwenden kann. Mit deinen Erklärungen war es mir dann auch nicht allzu schwer gefallen, nach und nach auf Fleisch und Milchprodukte zu verzichten, um entsäuert und somit geheilt zu werden. Ich war vorher ein absoluter Fleisch-Junkie!

Der Ernährungsplan hat mir v.a. gezeigt, welche guten Alternativen es zu Fleisch und Milch gibt. Es ging also nicht um Verzicht, sondern um Umstellung. Inzwischen kann ich in jeder Stadt und in jedem Land ohne langes Nachdenken das essen, was mir gut tut und das weglassen, was mir schadet. Und trotzdem genießen!

3. Was hat sich bei dir verändert und wann haben sich die ersten Veränderungen gezeigt? Welche Veränderung war für dich am einschneidendsten und warum?

Klingt nach Marketing, aber ich bin tatsächlich durch die Ernähungsumstellung geheilt worden. Vorher musste ich alle 4 Stunden essen, weil ich sonst Magenkrämpfe bekommen habe. D.h. mein Alltag war davon geprägt, wann ich wo Essen bekomme und wann es auf das Ende der 4 Stunden zugeht, um wieder nachzustopfen. Es war Stress, den ich zwar in Griff hatte, aber von dem ich abhängig war. Nach wenigen Wochen mit Entzugserscheinungen 😊 hab ich gemerkt, dass meine Gesichtshaut reiner geworden ist (vorher oft verpickelt). An dem Tag, an dem du mich ermutigt hast, es mal ohne den 4-Stunden-Plan zu versuchen, habe ich schließlich den Schritt gewagt. Nach 2 Monaten ohne Fleisch und Milchprodukte war ich endlich meine Magenkrämpfe los. Da krieg ich jetzt noch Tränen in den Augen, wenn ich an das Wunder denke. Ich hatte mich damit abgefunden, dass ich eben mein Leben lang eingeschränkt sein werde von dem 4-Stunden-Prinzip.

4. Würdest du Vital-Genial weiterempfehlen?

Aber hallo! 😊

5. Was unterscheidet Vital-Genial für dich von anderen Anbietern und würdest du auch erneut eine Leistung von Vital-Genial für dich in Anspruch nehmen?

Mir gefällt es, dass du dir die gesamte Situation anschaust und nicht nur die Krankheit an sich. Für mich war es auch sehr hilfreich, dass du auf meine vielen Fragen Antworten hattest und dir alles angehört hast.

Jetzt, wo ich nicht mehr vom Essen abhängig bin, äuge ich mit dem Fastengedanken. Irgendwie steckt da so ein Reiz, den Körper zu säubern. Aber auch da würde ich gerne nicht herumprobieren, sondern mit dir die beste Idee für meinen Lebensstil finden.

6. Wie waren deine Erwartungen zu Beginn des Coachings und haben sich diese erfüllt?

Ich wollte v.a. erst mal angehört werden. Der Klassiker, den man leider oft bei Ärzten vermisst. Das Gegenüber soll erst mal hören, wen er vor sich hat. Seinen Lebensstil, seine Hintergründe, seine Bedenken. Und daraus die Ernährungsumstellung und Heilung zu gestalten. Und genau das hast du gemacht. Du hattest die Svetti vor dir, die ihrem Körper Gutes tun wollte und nicht eine Patientin, der du den Fleischkonsum verbieten musst.

Vielen, vielen Dank dir, Nicole. Du machst deinen Job großartig!

Svetti Jungmann, Coach for Global Business Communication, www.cultureng.de

Annett R. Heilpraktikerin

In ihrem hoch interessanten Vortrag, den sie in meiner Praxis hielt, spürt man, dass sie das, was sie vermittelt, auch lebt. Dadurch wird es nicht nur eine Lehrstunde, wie es sein könnte, sondern man erfährt, wie man es im Alltag gut unterbringt. Danach hat man Lust sich gut zu ernähren. Viele meiner Klienten profitieren heute noch davon. Nicole arbeitet mit absoluter Hingabe und hat ein riesiges Know-how.

Nach jahrelanger Medikamenteneinnahme & etlichen, fehlgeschlagenen Abnehmversuchen lernte ich Nicole kennen & mit ihr das Basenfasten & die basenüberschüssige Ernährung.

Anfangs eher skeptisch gegenüber dieser Ernährungsweise, ließ ich mich doch auf einen Versuch ein.Früher war ich immer schlank gewesen, doch seit der Einnahme von Antidepressiva nahm ich kontinuierlich 30 kg zu. Ich fühlte mich zudem abgeschlagen und ständig müde. Einen Zusammenhang sah ich damals nicht.

Der Versuch startete also.

Anfangs noch belächelt von mir selbst: „Du wirst ja noch zur Ökotante!“ oder „Wie soll ich mich allein durch Ernährung besser fühlen?“ Doch einige Wochen später fühlte ich mich besser & motivierter. Und das nur durch die Umstellung der Ernährung? Wow! Die Hoffnung wuchs & mit ihr mein Wissensdurst über eben diese Ernährungsform. Und der tolle Nebeneffekt, ich nahm Kilo um Kilo ab und fühlte mich keineswegs kraftlos. Ich entschied mich schließlich zum Absetzen der Medikamente, trotz einiger Ängste. Würde ich mich wieder schlechter fühlen?

Zeitgleich wagte ich mich wieder an sportliche Aktivitäten. Ich ließ letztendlich 30 kg zurück & Nicole an mir wohl einige Nerven. =) Mein Wissen hat sich seither enorm gesteigert & dank Nicole mein Leben verändert. Dieses kleine Ernährungsexperiment ist nun 1,5 Jahre her und wenn ich zurückblicke bin ich stolz diesen Weg gegangen zu sein. Was ich daraus gelernt habe? Natürlich wie gesunde Ernährung wirklich funktioniert und welche tolle Möglichkeiten sie bittet!

Mein Fazit:

Ja ich würde es wieder tun. =)

Und ich möchte an dieser Stelle jeden ans Herz legen auf seine Gesundheit zu achten und auf seinen Körper zu hören. Und als kleiner Motivationskick ein „Vorher-Nachher-Bild“ von mir. =)

Nach jahrelanger Schändung meines Körpers, durch Chemotherapien und unzähliger Medikamente, ist so einiges durcheinander geraten. Ich hatte massive Verdauungsprobleme bis hin zur Verstopfung, Blähbauch und Probleme mit Haut und Haar. Es war eine Wissenschaft für sich die Ernährung so umzustellen, dass mein Organismus wieder in Schwung kam. Ich musste entgiften, an Gewicht zunehmen und die inneren Organe heilen. Anfangs wurde

eine Basis geschaffen, indem ich auf Nicoles Empfehlung hin, mit Montmollenorit entgiftete. Dazu nahm ich jeden Abend eine halbe Stunde vor der letzten Mahlzeit eine Kapsel mit reichlich Wasser und jeden morgen auf nüchternen Magen ein Glas lauwarmes Wasser. Das brachte nach wenigen Tagen schon Erfolge, die Blähungen gingen etwas zurück. Nach vielen Besprechungen mit der lieben Nicole stellten wir letztendlich erst einmal eine Ernährungsweise zusammen, die für mich tragbar war. Ich entschied mich, unter ihrer Anleitung für eine vegane Fastenkur. Dazu gehörte nicht nur der Verzicht auf Milch und Fleisch, sondern auch auf Kristallzucker. Das ganze hielt ich super 7 Wochen durch. Nach bereits einer Woche fühlte ich mich um so einiges fitter. Die Blähungen waren fast weg. Jedoch lernte ich meinen Stoffwechsel gut kennen und entschied mich nicht gänzlich auf tierische Produkte zu verzichten. So gelang es mir über Jahre hinweg wieder zu zunehmen und an Immunstabilität zu gewinnen.

Die Zusammenstellung einer für mich geeigneten, idealen Ernährung lässt sich auch heute noch austüfteln, aber mit Nicoles Hilfe habe ich gelernt auf Qualität und Inhaltsstoffe von Lebensmitteln zu achten. Ich habe zahlreiche Produkte aus der Probephase beibehalten und koche leidenschaftlich gern natürlich ohne viel Drumherum. Ich habe gelernt, auf Übersäuerungssignale meines Körpers zu achten und schon vorbeugend mit einer kontinuierlich gesunden Ernährung dagegen anzugehen. Mein absoluter Favorit ist das Gerstengras, welches ich auch durch die liebe Nicole für mich entdeckte. Es verpasste meiner Ernährungsumstellung den letzten Schliff. Aber nicht nur Ernährung, sondern das ganze Umfeld musste sich ändern. Ich benutze heute zu 80% ausschließlich Naturkosmetik und verwende sogar Wasch-,und Reinigungsmittel aus natürlichen Tensiden (von Frosch). Viel Sport und Freude am Leben tragen zusätzlich zum Wohlbefinden bei.

Es ist sehr aufbauend, mit welch einer Gewissenhaftigkeit und Kompetenz Nicole ihre Klienten berät. Und am allermeisten schätze ich, dass sie Vieles erst selbst testet, bevor sie es empfiehlt. Ich freue mich über die sicht-, und fühlbaren Erfolge. Es ist mir sogar gelungen, mit einer bewussteren Ernährung und den Umfeldänderungen das Hautbild meiner Tochter wieder in den Griff zu bekommen, denn sie leidet an leichter Neurodermitis. Ohne Nicoles Hilfe hätte ich das nicht erreicht. Um das Ganze Paket abzurunden, sollte man nie vergessen, das ein „Dabei Spaß haben und sich wohl fühlen“ der Grundbaustein für alles ist. Vielen Dank liebe Nicole.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Mein Fazit zu Nahrungsergänzung :

 

Julia B. Sozialpädagogin

Vor einem halben Jahr hatte unsere Tochter einen starken Hautausschlag bekommen. Die Diagnose des Hautarztes war hart und niederschmetternd: Neurodermitis. Behandlung mit Cortison! Über die Kita habe ich letztes Jahr die liebe Nicole kennengelernt.  Ihre fachlich kompetente, ganzheitliche und sehr wertschätzende Betrachtung und Herangehensweise an medizinische Diagnosen/Krankheitsbilder und vorallem in erster Linie an den Menschen selbst haben mich schnell überzeugt einen Termin bei ihr zu machen. Im Coaching und beraten bezüglich meiner Tochter habe ich mich als Mama immer sehr ernst genommen gefühlt, konnte mich mit all meinen Fragen an sie wenden und bekam eine Vielzahl von sehr wertvollen praktischen Tipps /Hinweisen und logischen Erkenntnissen fernab von der klassischen Schulmedizin. Schließlich gibt sie neue Denkanstöße und einen bewussteren Blick auf die nicht zu unterschätzenden Zusammenhänge von Körper, Geist und Seele. Wir schätzen Ihre Arbeit und Erkenntnisse sehr und sind dankbar für unsere Tochter eine alternative Behandlung gefunden zu haben.

Madlen S.

Die Beratung ist individuell und prima abgestimmt auf die Sorgen und Bedürfnisse, sowohl von Mama als auch Kind. Nicole bietet gute Alternativen an und reagiert auf Fragen mit viel Kompetenz und Einfühlungsvermögen.

Simon B. Teamentwicklung Wegvisor

Falk W. Eventmanager

Vielen Dank für diesen Ernährungsplan. Ich dachte, ich probiere es einfach mal aus…und siehe da… Ich fühle mich nach einer Woche einfach nur gut und habe wieder Power. Erstaunlich was Ernährung so kann. Die Rezepte sind leicht nachzukochen, es schmeckt richtig gut, macht satt und ich gehe nun auch bewusster einkaufen. Nebenbei sind auch ein paar Pfunde verschwunden. Ich hoffe, die klingeln nicht wieder an…Ich bleibe dran!